Перейти до основного вмісту
Мікрообсмажка · Київ · з 2017

Кава, обсмажена під твою чашку

Ми обсмажуємо невеликі партії спешелті-зерна щотижня. Прозоре походження, точний профіль обсмаження та смак, який не треба прикрашати цукром.

24сорти й бленди
11країн походження
7 дніввід обсмаження
Свіжообсмажені зерна кави висипаються з обсмажувального барабана
Обирають найчастіше

Бестселери обсмажки

Усі сорти
Бестселер
Ефіопія · 250 г

Ефіопія Їргачеффе

Світле обсмаження · Фільтр · V60 · Aeropress

В наявності

420 ₴за 250 г
Бестселер
Кенія · 250 г

Кенія Ньєрі AA

Середнє обсмаження · Фільтр · Еспресо

В наявності

480 ₴за 250 г
Зорієнтуватися

Оберіть за способом

Свіжі надходження

Новинки сезону

Усі новинки
Новинка
Гватемала · 250 г

Гватемала Антигуа

Середнє обсмаження · Фільтр · Еспресо

В наявності

440 ₴за 250 г
Лімітована
Панама · 150 г

Панама Гейша

Світле обсмаження · Фільтр · V60

Залишилось 6 уп.

900 ₴за 150 г
Майстер-обсмажувач контролює партію зерна біля ростера
Наша справа

Маленька обсмажка з великою прискіпливістю

ОБЖАР почався 2017 року з одного барабанного ростера в майстерні на Подолі. Сьогодні ми обсмажуємо щотижня — рівно стільки, скільки можна продати свіжим.

Кожна партія має профіль обсмаження, відпрацьований під конкретне зерно: ми не маскуємо дефекти темним смаженням і не женемося за модою. Лише чесний смак конкретного врожаю.

9 роківщотижневої обсмажки
100%спешелті-арабіка
Більше про обсмажку